在莫奈花园旁共享来自东方的美好“食”光 《中餐厅8》今晚开播
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2024-07-19 13:44:07
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以美食为纲,扬文化之美。由湖南卫视王恬工作室打造的青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》将于今晚在湖南卫视、芒果TV双平台正式首播。时隔六年,《中餐厅》再次重返法国,翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣、尹正、黄晓明组成全新的“合伙人阵容”,跨越八千多公里,来到充满诗意、唯美浪漫的吉维尼小镇,开启“中餐出海”的全新篇章,让世界看到东方文化的独特魅力。

三大黄金周串联经营主题

用出摊创业开启营业之旅

今年是中法建交60周年暨中法文化旅游年,也是第33届夏季奥林匹克运动会——巴黎奥运会的举办之年。在这个颇具纪念意义的时节,《中餐厅8》来到距离浪漫之都仅70公里的吉维尼,用一道道特色的东方美食,寻找中国文化与世界对话的窗口,让东方味道飘散在“法国的母亲河”塞纳河上空。今年的中餐厅由连续八年被评为米其林一星的法式餐厅改造而来,采纳了店长黄晓明的装修建议,坐落在童话般的莫奈花园里,门前麦浪涌动,院内植物丛生并伴有水声潺潺,而餐厅内部,又是一番天地。中餐厅充满着浓浓的中国味道,无论是恢弘大气的红色龙墙,还是用瓷器铺设而成的龙鳞装饰,无一不彰显着东方美学的独特魅力和东方文化的深厚意蕴。

创新一直是湖南卫视一以贯之的追求,新一季将重点打造三大黄金周,用奥运加油、国潮文化和中法友谊串联经营主题,在这片艺术的土壤上,呈现一场美食与文化的盛宴。此外,本季还新增推出“外卖餐车”,合伙人们在开启正式的餐厅营业前,需要先经历一番美食创业,将“外卖餐车”开到小镇街头,在经营两天积累足够的启动资金后,方能顺利开业。接收到任务后,大家迅速地围坐一团,商量如何在有限的采购资金和现有食材的基础上,快速挣到属于中餐厅的“第一桶金”。每个人都积极地提出意见,筹划并完善这份“低成本出摊清单”,虞书欣带来的酸梅汤,姜妍带来的百香果茶、茯苓茶、草莓碎等物品,在这一刻有了用武之地。林述巍还提出“东方灵草”的概念对这些饮品进行包装,期待卖出好价钱。

全员出动冲击“第一桶金”

上演户外音乐会花式揽客

完成了人员分配和采购任务后,合伙人们开启了室内与户外两条战线的准备工作。中餐厅首位常驻法国厨师戴广坦,早在2002年就来到北京,是一位纯正的“中餐爱好者”,他向大家展示了自己熟练的包包子功底,而搭档伙伴尹正也不吝夸赞,用接连不断的鼓掌和赞叹将情绪价值直接拉满。虞书欣化身“新晋美厨娘”,对林大厨发出拜师申请,腌制、油炸、烹炒不在话下,成功得到师父的满分夸赞。而翟潇闻和胡一天负责准备美味的烧烤,却没想到第一步就遇到了生火难关。办法总比困难多,“烧炭兄弟”将“扇火”“倒油”“垫砖”等各种小方法试了个遍,中间还一度经历了“石头炸开”的危机场面。没想到大家来到法国后的第一餐,竟从日落时分延续到夜幕低垂,足够的“惊心动魄”,也令人十分难忘。

面对第二天的出摊计划,每个人都斗志满满,奈何一场突如其来的小雨差点困住合伙人们出行的脚步。好在天公作美,雨后的吉维尼小镇清新如洗,生机盎然,吸引着更多当地居民走向户外,拥抱自然。在抵达餐车营业地点后,合伙人们迅速融入人流,开始出摊工作。为招揽顾客,黄晓明现学法语,尝试用“免费试吃”吸引行人驻足。虞书欣祭出大招,拿着话筒喊话,尽显社牛本色。大家还另辟蹊径,对话筒物尽其用,一场户外音乐会就此展开,他们的歌声会换来路过行人们的回眸和关注吗?

走在异国他乡,最值得纪念的当属那些美丽的相遇。街头出摊的过程中,合伙人们遇到了许多形形色色的客人。比如与店长撞名的青岛老乡“小明哥”,买十个包子的大客户,过生日的老奶奶……值得一提的是,向“外卖餐车”走来的还有一位自爆会说中国话,先后来过中国5次,对中国城市和文化无比熟悉的当地老爷爷,他的身份不容小觑,值得期待。

塞纳河畔,美味飘香。再次来到法国,《中餐厅8》将以全新面貌续写东方美食和中华文化对外传播的新篇。首次亮相的“合伙人阵容”将碰撞出怎样的火花?他们在出摊过程中,又会发生什么样的精彩故事?最终,大家会如愿达到启动资金的目标值吗?每周五22:00敬请锁定湖南卫视芒果TV《中餐厅8》,一起走近莫奈花园,共赴美好新程。

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