3月3日深夜，巴奴火锅创始人杜中兵在社交平台发布视频，对近期因“月薪低于5000元不要吃巴奴”言论引发的争议再次致歉。

他在视频中坦言，自己的“爹味说教”脱离了年轻一代的需求，并表示将调整沟通方式，与年轻人共同成长。

直播言论引发风波

杜中兵：摆脱爹味，诚恳道歉

此前，杜中兵在一次论坛直播中，谈及定价问题时提到，刚毕业收入只有5000元的年轻人，应该延迟满足，少吃或不吃火锅，多关注自身成长。这番话一经传播，便在网络上掀起风波，引发众多网友的讨论，其中不乏反感的声音。

2月27日上午，杜中兵发布视频致歉：希望大家不要误解（他的）真实意思。

杜中兵在回应视频中表示，“火锅不是服务底层人民”“月薪5000就不要吃火锅，吃些麻辣烫就好了”等几句话不是连在一起说的。如果连在一起说，就把他的真实本意曲解了。

3月3日晚，杜中兵再次发布一则视频作出回应，坦言因身为人父的职业惯性导致与年轻群体存在代际隔阂。“单向输出的说教方式让我与年轻消费者渐行渐远”，其承诺将改变沟通方式，与年轻人共同成长。

“通过此次事件，我深刻感受到与年轻人离得太远，所以，我再次正式地、真诚地为大家做一次反思。”杜中兵说。

杜中兵表示，因为自己有一儿一女，或许已习惯人父角色，把对子女的管教也放到了消费者身上，“对于我们的团队，我也是一直处于单向输出、很少互动的状态，无形之中就成为了一种说教，这也成为我脱离年轻人的一种内在动机。”

杜中兵称，此次争议让他深刻意识到“爹味说教”的问题，未来将调整表达方式，与年轻团队平等沟通。但他仍强调，希望年轻人能传承“勤俭节约、拼搏奋斗”的中华传统精神，并引用名言“世界是你们的，也是我们的，但归根结底是你们的”表达对年轻一代的尊重。

有网友喊话推出大学生套餐

致歉视频发布后，部分网友认可其反思诚意，称会继续支持巴奴；有部分网友建议杜中兵向雷军学习，真正走近年轻人，趁此机会推出大学生套餐；也有人抖机灵式地评论道，请我吃一顿巴奴我就原谅你。

巴奴多次因产品而“翻车”

值得注意的是，此次舆论危机并非孤立事件，巴奴近年屡次陷入产品争议：

2023年2月“天价土豆”事件：18元/5片的定价遭消费者质疑。杜中兵当时也表态称，巴奴卖的“富硒土豆”，不仅包含了产品本身的价值，也包含了环境价值、服务价值、以及全供应链（研发、采购、加工、品控、仓储、物配）的价值，所以暂时不考虑降价。

2023年9月“掺假羊肉”风波。巴奴旗下的子品牌超岛自选火锅，被爆存在售卖“假羊肉”的情况。后续，巴奴公布处理结果，超岛所售的羊肉卷确实含有鸭肉。为了弥补消费者的损失，巴奴决定对在超岛合生汇店消费过羊肉卷的顾客进行赔付，每桌赔付1000元，共涉及8354桌，赔付总金额高达835.4万元，并关停四家门店。