看完谢霆锋的新综艺《一饭封神》第一期,我脑海里只剩下一句话:原来“美味”也能让人心跳加速!别的综艺靠剧本制造冲突吊人胃口,而这档节目直接把锅铲当成了战斗利器,把那一抹红油当作肾上腺素,没到十分钟,我就被“炸”得从沙发跳起来,忍不住打开外卖App。姐妹们,这真的是名副其实的“骗饭综艺”!
节目里,一百位厨师整齐排列,84位是年轻小厨师,先在内部鏖战,16位大厨则坐镇等待挑战。赛制堪比职场成长:先跟同辈拼个你死我活,再跟前辈们正面刚。谢霆锋那句“红油盖不住蟹的鲜味”直接把我带到了薛老爷子的锅边。屏幕那头,仿佛飘来了花椒的香气,香得让我恨不得立刻冲进厨房。
说起薛老爷子,这位71岁的老将依然能把活蟹炸得外焦里嫩,实力感爆棚。看他翻锅时那臂膀上的青筋,简直比任何热血动漫都燃!尤其当他说起“豆瓣酱不能抢了肉的味道”那段,我立马截屏发给我那厨房小白男友:瞧,连爷爷都知道主次分明,你煮泡面别再全倒料包了!
但节目可不仅仅是“爷爷励志故事会”。转场到詹大厨,一只鸭能变化出十几道菜:鸭脖凉菜、鸭胸刺身、鸭架汤……简直是“鸭鸭多重身份指南”。我一边看一边流口水,心想我们叫外卖时随便点,他却把“随便”做到满汉全席,差距真令人想报警。
评委席上的较量同样精彩。谢霆锋冷峻着脸,当淘汰用包装酱的阿姨时,我几乎想为他鼓掌。认真的表情竟然也能给人酥麻感,满满爆棚的震撼。张勇和郑永麒更是狠角色,只尝一口就能精确说出香料用量,堪称“活体光谱仪”。看到他们皱眉,我忍不住代入职场老大改方案时的那种“这也不行,那也不对”的神情。
疯狂截图发给闺蜜群的时候,我突然明白,这节目真正让人痴迷的不是厨艺,而是那种把生活慢慢咀嚼再重新拼凑的愉悦感。正如薛老爷子说的“变与不变”,我们二十多岁的年纪,不正是反复在复制和叛逆间挣扎吗?今天穿上大人的西装,明天又换回青春的帽衫,就像川菜里既保留豆瓣的经典香味,又加入了木耳丝的创新。
不过别太快感动我自己。当弹幕刷起“爷爷好燃”,我心头一紧:万一节目把老爷子剪成励志吉祥物呢?他讲“熬锅肉”时的三次特写配上催泪BGM,差点让我泪洒外卖盒。爷爷真的需要被感动吗?他更想要的,或许只是评委一句发自肺腑的“这次蟹比上回更好了”。
84进16的赛制,就像公司里的末位淘汰。看着那些小厨手不停地抖着撒盐,我的代入感爆棚:这不就是我月底冲KPI的厨房版吗?但下一秒,谢霆锋的一句“好吃”竟然给了我治愈。原来在成人世界里,还能凭一口蟹肉收获奖励。
隔壁恋爱综艺嘉宾们假笑八百遍,还不如看厨师们为了“好吃”真刀真枪。锅铲不会撒谎,咸了就是咸了。转念一想,恋爱综艺的剧本写在纸上,那《一饭封神》的剧本会不会写在食材里?比如暗示评委“今天重视火候”,那所谓的临场点评,不也成了另一种表演?
当然,这终归是综艺——它让我们凌晨三点点香辣蟹,也能让爷爷的生意翻三倍,这本身就是魔幻现实。就算明知詹大厨下次可能做咸了,我还是忍不住预约他的直播。成年人的快乐,大概就是一边预料翻车,一边乐于跳坑。
所以姐妹们,只要那口蟹肉能让我们暂时忘了体重秤,只要詹大厨的鸭鸭还能翻出新花样,这综艺就值得追。至于爷爷手抖不抖?下次去成都,我们亲自排队用舌尖帮他回答。毕竟,好吃才是硬道理,对吧?