现在做饭类综艺真是火到不行，节目里各种美食让人直流口水，各路厨艺高手同场竞技更是热闹非凡。

你知道吗？很多男明星就借着“会做饭”“懂吃”的形象圈了一大波粉，甚至把这人设变成了赚钱利器。

比如谢霆锋自创的“锋味派”烤肠，销售额竟然高达 15 亿！林依轮的辣酱品牌“饭爷”估值也有 3.6 亿。明星下厨，咋就这么能赚钱呢？咱们一起来看看。

早期开拓者：从荧屏走向大众的心

国内最早因为教做菜出名的明星，还得追溯到 90 年代末央视的《天天饮食》。节目每天就花一刻钟教大家做一道家常菜，形式简单，却出奇受欢迎。

最初的主持人刘仪伟，普通话带着点土味，主持也没受过专业训练，但他爱做饭、懂生活的形象，一下子打动了观众。节目开播后，每天几百万观众准时守着看，他也因此成了“新好男人”的代表。

刘仪伟的走红开辟了一条新道路：明星不一定要唱得好、跳得棒或者颜值爆表，展示生活技能也能赢得喜爱。

随后，《天天饮食》迎来了林依轮。大家熟知他是因为《爱情鸟》，但他其实有专业厨师背景，曾在国外中餐厅工作，并考取厨师证。2006 年，他以“明星主厨”身份加入节目，把做饭从兴趣发展成事业。

林依轮通过美食结交圈内朋友和投资人，并创立辣酱品牌“饭爷”。

辣酱一上线，短短几小时就卖光几万瓶，后续估值达 3.6 亿。林依轮成功从歌手转型为食品企业家。

早期明星靠做饭打造人设，主要是借助电视媒体，树立亲民、居家的形象。这种形象不仅拉近与观众距离，也为商业发展铺路。

亲子综艺升温：“会做饭爸爸”的魅力

2013 年，《爸爸去哪儿》火遍全国。节目里，模特出身的张亮因为“会做饭”，人气瞬间爆棚。其他爸爸手忙脚乱，他却切菜炒菜样样熟练，游刃有余。

这种反差让他脱颖而出，观众记住了这位“厨艺担当”。

同样靠“做饭人设”转变形象的还有黄磊。早年他是文艺青年，随着年龄增长，形象和戏路需要改变。节目中，他煲汤、炒菜，展现体贴细腻的父亲形象，“黄小厨”成了新标签。

黄磊不仅在《向往的生活》频频露面，还推出个人品牌“黄小厨”，投资综艺和影视剧。虽然有人吐槽他做饭水平不稳，但从商业角度看，“做饭人设”让他赚得盆满钵满——节目冠名费过亿，投资电视剧收视率高。

亲子综艺让“会做饭的爸爸”形象深入人心，这既符合大众对家庭温暖的向往，也帮明星找到事业新方向。

从爱好变成产业：谢霆锋的商业奇迹

谢霆锋的“大厨”之路，要从 2014 年的综艺《十二道锋味》说起。节目中，他展示专业厨艺，惊呆观众：原来谢霆锋也会做饭！

他是在离婚后才认真学做饭，通过节目成功从“浪子”形象转变成“懂生活、会下厨”的成熟男人。节目逐季播出，“锋味”渐渐成为知名 IP，他还被称为“米其林之友”，虽非正式认证，但帮助他与高端美食建立联系。

人设立稳后，谢霆锋开始商业变现。2021 年，他与董海峰合作成立杭州锋味派食品有限公司，借助直播推出爆款——爆汁烤肠。

这款烤肠打着“纯肉无添加”“米其林标准”，短短四年，销售额达 15 亿，成为烤肠品类头部品牌。

随后，锋味派陆续推出意面、小笼包等产品，销量都不错。谢霆锋聪明之处在于，虽然有“米其林”名号，却主打家常食品，既接地气又保证品质和复购率。

林依轮的“饭爷”同样成绩斐然

林依轮也把“做饭人设”变成商业成果。辣酱“饭爷”一上线就备受关注，两小时卖出三万瓶。通过直播和线下渠道，规模越做越大。

他研究传统配方，注重食材和生产工艺，使产品在调味品市场独树一帜。

如今，“饭爷”已升级为“饭爷食品科技公司”，与故宫等文化 IP 合作，将文化融入品牌。

做饭人设成商业新路径

从刘仪伟、林依轮到张亮、黄磊，再到谢霆锋，他们借助电视、综艺、电商，把做饭从爱好发展成品牌事业。

这种趋势不仅丰富明星职业生涯，也给大众提供更多娱乐和消费选择。但要想持续成功，光靠人设不够，产品必须过硬，运营要有能力，对市场要敏锐。

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