《中餐厅》第十季已经播出了三期，这一季的嘉宾阵容相当豪华：黄晓明、王俊凯、昆凌、姜妍、靳梦佳、张雅琪以及林述巍共同加盟。时隔六年，王俊凯以首席运营官的身份回归，承担起更多责任。前两期节目中，嘉宾们主要在磨合，尝试制定销售模式、确定菜品、摆摊练手，尚未正式营业。而从第三期开始，中餐厅正式开业，故事也随之出现新的变化。

因为昆凌有事暂时离开，而黄晓明也因考博请假，店长缺席，王俊凯自然顶上，成为代理店长。面对人手紧缺的情况，黄晓明邀请瞿颖、戴军和袁一琦前来助阵。提到瞿颖，就不得不提她曾在papi酱节目中上演的乌龙事件——她误以为别人称她为西班牙人，结果对方说的是菠菜。瞿颖敢作敢言的性格，总能一本正经地说笑话，轻松圈粉。这次来到《中餐厅》，她和戴军一上场就开启了话痨模式，各种点子不停抛给林大厨，让林大厨都略显惊讶，不得不召回王俊凯开会讨论。

在开会时，两位前辈提出了做套餐制的建议，认为这种方式可行。但中餐厅基本模式已定，节目组婉拒了他们的方案。王俊凯为了顾及前辈们的积极性，灵机一动提出隐藏菜单，例如戴军特制打包饭，既维持了既定的点餐模式，又给飞行嘉宾发挥空间。这种安排体现了王俊凯细腻的管理与协调能力。

实际上，戴军和瞿颖的加入帮助巨大。戴军熟悉清迈当地的菜市场，带着张雅琪采购配菜，不仅价格实惠，还提高了后厨效率。进入厨房后，两人忙得不亦乐乎。瞿颖觉得厨房太安静，迫切需要活跃氛围，而戴军则全力传菜，保持厨房与前厅的顺畅运转。正式营业时，每个人都坚守岗位，投入全情，尤其是瞿颖，既紧张又专注，面对2号桌迟迟未上的两盘鱼，她亲自下楼催菜，全程紧张而认真。

林大厨在她的监督下完成烹饪，菜品最终顺利送上2号桌，顾客满意度极高，还给了小费。这一天，黄晓明虽缺席，但代理店长王俊凯凭借强大的统筹能力、逻辑思维和情商，把中餐厅运营得井井有条。无论是开会、分工还是手工菜单制作，他都条理清晰、效率高效，展现了卓越的领导力，也让团队运作流畅顺利。

这一期节目，每位嘉宾都表现出色。瞿颖热情搞笑，综艺效果满分，还能敏锐察觉王俊凯的压力并给予支持；戴军跑前跑后，串联前厅与后厨，忙碌不休；袁一琦体验厨房挑战，剪辣椒、学做菜，贡献重要力量；姜妍与林大厨作为中流砥柱，烹饪精湛，色香味俱佳；靳梦佳的熊猫糕点备受喜爱；张雅琪虽然因剪辑争议备受关注，但认真观看节目的人都会认同她的努力。黄晓明虽暂离中餐厅，也在回程中积极宣传，回归时团队热情洋溢。

这一季作为中餐厅特别季，迎来了十周年纪念，老朋友重聚，新朋友加入，情怀满满，让观众感受到十年来的温暖与默契，也让每一位嘉宾在烹饪与合作中迸发出全新的火花。