“别忘了好好吃饭。”现实题材电影《欢迎来龙餐馆》口碑票房双双走高，不少观众感慨“口水和泪水齐流”“看着看着就哭了”。

一部融合美食与反战元素的影片，何以打动观众？中国人在异域他乡的故事，如何拍出新意？

以食为天

影片讲述了中国厨师徐福远奔异国，在当地的龙餐馆执掌后厨，在日常的一餐一饭中守护一众孤儿的故事。

为何从美食视角切入？ “战争是残酷的，而美食代表着一种幸福感。”导演、编剧文牧野说，中华美食是一张鲜活的中国名片，团队希望以战乱地区的一家中餐馆为叙事载体，用美味去抚慰人心。

民以食为天。“龙抬头”、宫保鸡丁、水煮牛肉、铁锅炖……影片运用微观镜头拍摄烹饪全过程，在不同场景中展示中华美食精华。

中国电影评论学会秘书长胡建礼认为，影片以“好好吃饭、好好养孩子”这一朴素愿望为切口，通过“以小见大”的叙事策略、有血有肉的人物塑造和厚重的反战主题，向世界传递中国饮食文化和价值理念。

“中国菜包罗万象，可以贴合不同人口味；龙餐馆广迎宾朋，希望让所有人过上好日子。”中国电影艺术研究中心研究员左衡说， 一起好好吃饭的日子，才是好日子；能让所有普通人渴望好日子的电影，就是好电影。

用中国味打动世界胃。《欢迎来龙餐馆》让我们看到，中国电影正以更加成熟和自信的姿态，聚焦全球共同关切的议题，向着在世界舞台讲好中国故事，迈出有力步伐。

来源：新华社